неделя, 2 декември 2012 г.

Интересно за елдата




   Елдата (още позната като гречка)
едновременно има три важни свойства:
прочиства, регулира и тонизира
.

Съдържа 18 вида аминокиселини. Богата е на калций, желязо, цинк, магнезий, селен и др. В елдата има и голямо количество лутин – съставка, която играе важна роля в организма: укрепва кръвоносните съдове, стимулира обновяването на клетките в организма, понижава кръвното, намалява холестерола и кръвната захар, стимулира кръвообращението.  Елдата е особено подходяща храна за лечение на сърдечно-съдови болести, диабет и хипертония.

Съществува и горчива елда.  Този вид елда има свойството да регулира кръвната захар, понижава холестерола, подобрява кръвообращението в мозъка и сърцето.  Наричат я „храната на 21 век”. Горчивата елда е изключително богата на белтъчини. В сравнение с обикновената сладка елда, в горчивата елда белтъчините са с 61% повече. Тъй като е горчива на вкус, за да бъде по-приятна за ядене, в Китай я продават на прах, смесена с други зърнени култури или във формата на капсули като хранителна добавка.
Горчивата елда е с горчив вкус и неутрална енергия. Изостря слуха и прояснява зрението, стимулира духа и енергията, премахва твърди образувания, спира кръвоизливите, укрепва далака и улеснява храносмилането, подхранва Ин и създава телесни течности, стимулира уринирането, премахва отровите.

горчива елда
В Китай, Япония и Корея са много популярни спагетите от елда. 
хлебчета от елда

  
суши със спагети от елда



студени спагети от елда по японски

В много ресторанти в северен Китай предлагат 
чай от елда безплатно за клиентите.

1 коментар:

  1. I was pretty skeptical that replica watches collaboration could succeed in translating and communicating his distinctly creative identity but I got to say I am pleasantly surprised. I can totally gauge the success until handling it in person, but if the execution and finish is on rolex replica uk with their 2018 replica watches I reviewed, then Les Artisans de have a truly unique product here. Blancpain uses silicon because of its low density, which renders the breitling replica sale lighter and more shock resistant, and its imperviousness to magnetic fields, which aids in the movement replica watches precision. With the ownership now in its fourth generation. This provides a high degree of consistency in the company philosophy and policies. At that rate, the watchs seconds hand is skip from second to second as on a standard quartz watch, but moves in a continuous sweep around the dial, in the manner of a mechanical hublot replica hand.

    ОтговорИзтриване