неделя, 26 декември 2010 г.

Гъбата "Маймунска глава"

В северното полукълбо расте много интересна и вкусна гъба - "маймунска глава".


Научното название: Hericium edinaceus
Други имена на български: Херициум
Названия на английски: bearded hedgehog ("брадат таралеж), pom pom, bearded tooth (брадат зъб), lion's mane (лъвска грива)
Название на китайски:  猴头菇 (хоу тоу гу)

Притежава лек и ароматен вкус. В Китай я смятат за деликатес. Известно китайско ястие е задушени гъби "маймунска глава" с листа от овчарска торбичка.

Според китайската медицина тази гъба действа благотворно при хронични болести, рак на стомаха, хранопровода и червата.  Регулира кръвното и улеснява храносмилането.

1 коментар:

  1. Using the same mechanical replica watches as the pocket watches, they were also considered an art collectible or used as jewelry. To fulfil the desires of a world in continuous change, rolex replica sale designers have created more and more sophisticated models. For a couple of decades, the electric rado replica were used, until the use of quartz watches. Watch designers have created special rolex submariner replica for activities such as space travel, diving and many more. But the most common watches used have a more simple design without too many features. Made out of precious metals such as gold or carved with gemstones, personalized or not, watches can represent many types of personalities. Different rolex replica uk with different wardrobe preferences have a real need for a proper watch.

    ОтговорИзтриване