неделя, 26 декември 2010 г.

Листа от черница

   Наскоро една китайка ми се обади по телефона и ме попита къде има черничеви дървета в София, та да си набере през лятото. Това е то - повечето китайци знаят, че листата от черница са едни от най-уважаваните билки, които често се добавят в китайските билкови рецепти.

Листата от черница притежават студена (Ин) енергия и сладък и леко горчив вкус.
Влизат в меридианите на черния дроб и белите дробове.
Основни свойства:
- прогонват патогенния вятър
- прочистват горещината (и възпаленията)
- прочистват очите и черния дроб (при недостиг на Ин)
- охлаждат кръвта и спират кръвоизливи

Отвара от листа от черница китайците често използват при главоболие, висока температура, болно гърло, кашлица, сухота в устата.

В китайските аптеки продават чай от черничеви листа

В Китай, Япония и Корея добавят листа от черница в различни ястия.
Рибена чорба с листа от черница



макарони с листа от черница

                          В Китай се правят възглавници с листа от черница. Те се използват не само от възрастни, но също и от деца и дори бебета.

Подробна информация за листата от черница
ще намерите в книгата на Джао Ан "36 билки за здраве":

1 коментар:

  1. So, take your replica watches and find an authorized dealer that will help you get one of the authentic watches made by Cartier. We are all driven by a passion for our favorite teams and this extends to our clothing and accesories. Think of the personal rolex replica sale when searching for the perfect logo sports watch. Durability has a crucial importance for any watch and it is vital to know that most breitling replica sale with a long lifespan have a thick rubber strap or metal strap, not to mention a robust design. There are many important aspects to consider when searching for the baseball team watch of your dreams. Aside from having the team logo, other things just as important rolex replica sale of the design and complexity of movements. Also, check out the additional features that make a baseball team watch one of the greatest replica watches sale ever night vision, stainless steel bracelet or leather strap, rotating bezel and other fancy tools.

    ОтговорИзтриване