събота, 23 юли 2011 г.

Лятна салата от глухарче и краставици



















Съставки:
- една шепа пресни листа от глухарче
- 1-2 краставици
- зехтин, лимонов сок и сол на вкус

Начин на приготвяне: глухарчето се измива хубаво и се нарязва на парчета заедно с краставиците. Овкусява се със зехтин, малко лимонов сок и сол.
   Въпреки, че на вкус е леко горчива, тази салата има лек вкус и охлаждащ ефект. Идеална е за летните горещини.

Лечебни свойства: прочиства патогенната горещина, влага и отровите, прочиства и охлажда кръвта, отпушва меридиана на черния дроб и пикочния мехур, благоприятства черния дроб, жлъчката, простатата, бъбреците и пикочния мехур, лекува възпаления, грип, зачервени и подути очи, депресия и раздразнителност.


1 коментар:

  1. Бих искала да Ви поканя за участие в еКонкурс "20 ГРАДИНСКИ"
    www.20gradinski.weebly.com
    Не успях да намеря Ваш имейл, затова моля, погледнете Поканата тук:
    http://20gradinski.weebly.com/105510861082107210851072-1091109510721089109010801077invitation-for-participation.html

    ОтговорИзтриване